Reportage

Vous avez peut-être déjà vu ce reportage, en tout cas, même si on n'apprend pas grand chose de nouveau (quoique la partie au Mexique fait froid dans le dos), ça ne peut pas faire de mal de le visionner:

Allez, je vais me servir un grand verre d'eau!

Menu du jour

Aujourd'hui, je vous fais saliver! 

L'été bat son plein en Nouvelle-Zélande, il fait chaud, chaud, chaud, et plus de 15 jours que Charly continue à me demander "tu veux manger dedans ou dehors?" : DEHORS!!!!!!!

Il faut donc trouver des recettes sympas et fraîches! Ca tombe bien, j'ai plein d'idée de salades, et surtout, plein de légumes frais, beau et bio dans le frigo.

En effet, avec 4 amis nous avons créé une "food co-op", ce qui nous permet d'acheter bio (ici on dit "organic") à pris coûtant. En nouvelle-Zélande, il y a 2 principaux fournisseurs de produits bio, Ceres (à Auckland) et Chantal (Hawkes Bay). Nous commandons auprès de Chantal tous les produits "secs" et pour ma part "vegi et fruits box" une fois tous les 15 jours (tous les autres membres de la co-op ont un jardin potager, pas (encore) nous, malgré nos herbes aromatiques, salades, et concombres, ne comblent pas tous nos besoins). Je ne sais jamais à l'avance ce que je vais recevoir, seulement que ce sont des fruits et légumes de saison. Une fois la boite reçue, à nous de concocter nos repas en fonction des produits!

Dernièrement, nous avons reçu beaucoup de haricots verts, et avec ce que nous avions à disposition, la salade niçoise s'imposait: un régal ce midi, sous le parasol (on avait même les grillons en fond sonore, ne manquait plus que le Pastis!).

Je pense que je n'ai pas besoin de vous donner la recette de la salade niçoise, par contre en dessert c'était "Gluten free banana bread" (nos bananes ont mûri un peu plus vite que prévu à cause de la chaleur). Ne vous inquiétez pas, nous ne sommes pas devenus allergique au gluten, mais c'est une recette que j'avais envie de tester, donc que vous soyez gluten intolérant ou non, cette recette est pour vous (et si vous n'avez pas de farine de riz, remplacez juste par de la farine normale): Pour la recette c'est par là: Cake à la banane sans gluten

La semaine prochaine je vous donne la recette du carrot cake, ne faites pas la grimace, c'est un régal!

Bien dit!

Bonne année à vous!

Non, il n'est pas trop tard, le mois de janvier n'est pas encore fini! 

Alors à vous tous "BONNE ANNEE"!!! 

Nous avons tous les 2 finis 2012 (presque) sur les rotules, nous avions donc bien mérité une semaine de vacances. Fini les voyages en van, mais encore des endroits à découvrir, nous avons pris la route de la côte est, Hawkes Bay, le 1er janvier pour une petite semaine de farniente! Cette région est en quelque sorte le fournisseur de fruits et légumes du pays, associé à une très forte activité viticole. Le temps y est plus chaud et surtout beaucoup moins humide que chez nous. 

Nous en avons donc profité pour visiter, nous promener, flâner, se reposer, bref des vraies vacances!

Nous avons été très chanceux, puisqu'au retour (un dimanche, détail qui a de l'importance, car imaginez tomber en panne un dimanche en rase campagne....) notre voiture nous a fait une grosse frayeur, et nous nous sommes retrouvés en panne presque au milieu de nul part. Nous avons réussi à "pousser" (pas physiquement heureusement pour nous) 2 kilomètres plus loin jusqu'à un village,  où par chance un café était ouvert. Pour ajouter à ça, quasiment impossible d'utiliser notre portable: d'un côté de la rue, pas de réception, de l'autre 1 seule barre, encore fallait-il être assis du bon côté du banc! Et là nous avons pu, une fois de plus, expérimenter la gentillesse kiwi. Pour faire vite, le radiateur de la voiture était mort. Nous avons été aidés par 2 policiers, le propriétaire du café qui a appelé un mécanicien, arrivé sur les lieux en moins de 10 min (un dimanche je vous rappelle), qui nous a fixé le radiateur pour que l'on puisse reprendre la route et rentrer, tout ça bien sûr sans nous demander un centime (un dimanche....). Elle est pas belle la vie?

Nous avons donc maintenant une nouvelle voiture, on passe un cran au-dessus: le van, puis la petite toyota starlet et maintenant une belle honda odyssey (non le kayak ne rentre pas dedans!).

Sinon, pour bien commencer l'année, nous avons expérimenté notre premier tremblement de terre. Pas d'affolement (quoique sur le moment, nous n'étions pas fiers...). Depuis le 1er janvier, une vingtaine de tremblements de terre ont été recensés. Rien d'anormal, puisque le pays est situé sur la ceinture de feu, et subit jusqu'à 15 000 secousses sismiques par an, là où ça fait bizarre, c'est que depuis le début d'année donc, quasiment toutes les secousses ont été ressenties (j'ai même été réveillé un matin très tôt à cause d'une d'entre elles). Aucun dégât à déclarer, donc pas de panique!

Si vous voulez nous suivre, cliquez sur ce lien, c'est un site qui ressent toutes les secousses en temps réel à travers toute la Nouvelle-Zélande: Geonet

http://www.frogs-in-nz.com/Infos-voyageurs/Comprendre-la-Nouvelle-Zelande/Climat-et-geographie/Y-a-t-il-des-tremblements-de-terre-en-Nouvelle-Zelande